1. ଚା ’ପିଇବା ପାଇଁ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଅଲଗା ଅଟେ |
 
ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି, ବିଶେଷତ del ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ପତ୍ର ସହିତ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ସବୁଜ ଚା, ସାଧାରଣତ 80 80 ° C ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଫୁଟାଯାଏ |ଯଦି ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ, ତେବେ ଚା’ରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ନଷ୍ଟ କରିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ କଫିନ୍ ସହଜରେ ବୁଡ଼ିଯିବା ସହ ଚା ’ସୁପ୍ ହଳଦିଆ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ତିକ୍ତ ହୋଇଯାଏ |
 
ଖ।ବିଭିନ୍ନ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା, କଳା ଚା, ଏବଂ ନିମ୍ନ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଗ୍ରେଡ୍ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇବା ସମୟରେ, ଆପଣ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ 90-100 ° C ରେ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ |
 
2. ଚା ସୁପ୍ ର ରଙ୍ଗ ଅଲଗା |
 
ଏକ କଳା ଚା: କଳା ଚା ର ଚା ସୁପ୍ ରଙ୍ଗ ହାଲୁକା ବାଦାମୀ କିମ୍ବା ଗା dark ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର |
 
b ଗ୍ରୀନ୍ ଟି: ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ର ଚା ସୁପ୍ ରଙ୍ଗ ସବୁଜ କିମ୍ବା ଗା dark ସବୁଜ |
 
3. ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତି |
 
ଏକ କଳା ଚା ହେଉଛି ଲାଲ୍ ପତ୍ରର ଲାଲ୍ ସୁପ୍, ଯାହା ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ଗୁଣାତ୍ମକ ଗୁଣ |ଶୁଖିଲା ଚା ରଙ୍ଗର ଗା dark ଼, ନରମ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ମିଠା, ଏବଂ ସୁପ୍ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ |ସେଠାରେ “ଗଙ୍ଗଫୁ ବ୍ଲାକ୍ ଚା”, “ଭଙ୍ଗା କଳା ଚା” ଏବଂ “ସୋଚଙ୍ଗ ବ୍ଲାକ୍ ଟି” ପ୍ରକାର ଅଛି |
 
b ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ହେଉଛି ମୋ ଦେଶରେ ସବୁଠାରୁ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଚା, ଏବଂ ଏହାର ଅଟେ |ଅନାବଶ୍ୟକ ଚାବର୍ଗଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ ସବୁଜ ପତ୍ର ସଫା ସୁପ୍ ର ଗୁଣାତ୍ମକ ଗୁଣ ରହିଛି |ଭଲ କୋମଳତା ସହିତ ନୂତନ ଚା ସବୁଜ ରଙ୍ଗର, କଦଳୀ ଶିଖର ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ସୁପ୍ ରଙ୍ଗ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ |
 
4 ଏହାର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଅଟେ |
 
ଏକ କଳା ଚା: କଳା ଚା ହେଉଛି aସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଚା ’, ମିଠା ଏବଂ ଉଷ୍ମ, ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର, ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଏବଂ ପେଟକୁ ଗରମ କରିବା, ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ଏବଂ ତେଲିଆ ଅପସାରଣ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି |
 
b ଗ୍ରୀନ୍ ଟି: ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ତାଜା ପତ୍ରର ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥକୁ ବଜାୟ ରଖେ ଏବଂ ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍, କଫିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ ପରି ପ୍ରାକୃତିକ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଅଟେ |