ତୁମ ସାମ୍ନାରେ ଏହି ଚା’ର ଗ୍ରେଡ୍ କିପରି ଶୀଘ୍ର ବିଚାର କରିବେ |ଗମ୍ଭୀର ହେବାକୁ, ଚା ଶିଖିବା ପାଇଁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଅଭିଜ୍ଞତା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ନମୁନା ଶୀଘ୍ର ତିଆରି ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |କିନ୍ତୁ ସବୁବେଳେ କିଛି ସାଧାରଣ ନିୟମ ଅଛି ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବିଲୋପ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ଅତ୍ୟଧିକ ବାଧା ଫିଲ୍ଟର୍ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ଏବଂ ଅଧିକ ମାନକ ନମୁନାରେ ଶିଖ ଏବଂ ତୁଳନା କର |

ଚା ତିଆରି କରିବା ପୂର୍ବରୁ |

1. ଶୁଖିଲା ଚାକୁ ଦେଖନ୍ତୁ: ପୁରା-ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଗୁଡିକ ସଫା, ରଙ୍ଗ ସମାନ, ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଆବର୍ଜନା ନଥିବା ଉପର ହେଉଛି;ଘନତା ଅଲଗା, ରଙ୍ଗ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ, ତଳଟି, ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ଉପରେ ସନ୍ଦେହ ଅଛି |

2. ଶୁଖିଲା ଚାକୁ ଦେଖନ୍ତୁ: ବ୍ୟକ୍ତିଗତ-ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଜୋରରେ ଗଣ୍ଠି, ତେଲିଆ ଏବଂ ଚକଚକ୍, ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପ୍ରାକୃତିକ;ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଖାଲି, ନିର୍ବୋଧ ଏବଂ ନିର୍ବୋଧ, ରଙ୍ଗ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, କିମ୍ବା ବିଶେଷତ dry ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଜୀବନ୍ତତା ଅଭାବ |ରଙ୍ଗ ଏକ କଷ୍ଟକର ବିନ୍ଦୁ |ପ୍ରକୃତ ଭଲ ଚା ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ଖରାପ ଚା ଅଧିକ ଗ୍ଲାମରସ୍ ଦେଖାଯାଏ |ପଶ୍ଚିମ ହ୍ରଦ ଲଙ୍ଗଜିଙ୍ଗକୁ ଏକ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କଲେ ନକଲି ଚା ସବୁଜ ଏବଂ ସବୁଜ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତ ହଳଦିଆ ଏବଂ ସବୁଜ, ଏହା ଆଖିଦୃଶିଆ ନୁହେଁ |।କିନ୍ତୁ ଯତ୍ନର ସହ ପୃଥକ, ପ୍ରକୃତ ଦ୍ରବ୍ୟର ରଙ୍ଗ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ଆଖିରେ ଆନନ୍ଦଦାୟକ, ଏବଂ ନକଲି ଚା ବହୁତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଅନୁଭବ କରେ |

3. ଶୁଖିଲା ଚା ଗନ୍ଧ: ସୁଗନ୍ଧ ଶୁଦ୍ଧ, ଅନୁପ୍ରବେଶକାରୀ ଶକ୍ତି ପ୍ରଥମେ;ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ, ସୁଗନ୍ଧ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ, ତଳ |ତଥାପି, ସମସ୍ତ ଭଲ ଚା ’ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁଗନ୍ଧିତ ନୁହେଁ, ବିଶେଷ କରି ପୁରୁଣା ଚା’ |ଶୁଖିଲା ଚା ସୁଗନ୍ଧିତ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ |ଏଠାରେ ଆମକୁ ଏକ ଦୁର୍ବଳ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଏକ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ନକାରାତ୍ମକ ସୁଗନ୍ଧ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟକୁ ପୃଥକ କରିବାକୁ ପଡିବ |ସରଳ ଭାବରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଏହା ଅଣସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ସୁଗନ୍ଧିତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |

ଚା ତିଆରି କରିବା |

1. କପ୍ ର lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ଦେଖନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣ କପ୍ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଚା ଧୋଇବା ସମୟରେ ଫୋମ୍ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ |ଫୋମ୍ କମ୍ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ବିସ୍ତାର ହୁଏ |କପ କଭର ମୂଳତ imp ଅପରିଷ୍କାର ମୁକ୍ତ;କପ୍ ଅଧିକ ଫୋମ୍ ଦ୍ୱାରା ଆଚ୍ଛାଦିତ କିନ୍ତୁ ବିଛା ଯାଇ ନାହିଁ |ଅଧିକ ଅପରିଷ୍କାର ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ନିମ୍ନରେ ରହିଛନ୍ତି |ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଭଲ ଚାକୁ ଗମ୍ଭୀରତାର ସହ ନିଆଯାଏ |

2. କପର lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ କରନ୍ତୁ: ପ୍ରଥମେ, ଗରମ ଗନ୍ଧ ହେବା ସମୟରେ କ un ଣସି ଅପ୍ରୀତିକର ଗନ୍ଧ ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ ଶୁଦ୍ଧ ସୁଗନ୍ଧ, ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ କାନ୍ଥରେ ସ୍ଥାୟୀ;ଗରମ ଗନ୍ଧରେ ଖଟା, ଜ୍ୟୋତିଷ, ଜଳିଯାଇଥିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ଥାଏ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ନୁହେଁ ଖରାପ ଚା |